Michelin Yıldızlı Şef Gözünden Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Danimarka'da 2 Michelin yıldızlı restoranda çalışmış, gastronomi ve mutfak sanatları mezunu Şef Furkan Emre BAYRAK ve Şef Atakan KOLUMAN sektör deneyimlerini Turizm İşletmeciliği bölümü öğrencileriyle paylaşıyor.